Chocolatinas Bounty

Chocolatinas Bounty

Ingredientes

– 70 g. azúcar
– 80 g. mantequilla
– 125 g. nata para montar o leche condensada
– 2-3 sobres azúcar vainillado
– 200 g. coco rallado

Para la cobertura
– 250-300 g. chocolate negro repostería con 55%cacao

Preparación 

– Echamos en el vaso el azúcar, la mantequilla, la nata y el azúcar vainillado 6 min./90ºC/vel.cuchara.
– Añadimos el coco rallado 1 min./vel.3.
– Reservamos en un bol y metemos en la nevera unos 30 min.
– Cuando a enfriado la masa hacemos unas 15-16 bolitas del mismo tamaño y le damos forma de barritas, las ponemos en una bandeja y metemos en el congelador unos 30 min.
– Cobertura de chocolate
– Echamos el chocolate partido en trozos en el vaso 10 seg./vel.7.
– Fundimos 5 min./50ºC/vel.2.
– Echamos el chocolate en un bol y sumergimos las barritas en chocolate. Reservamos sobre una rejilla colocada sobre una bandeja o papel de horno y luego metemos en la nevera unas horas antes de servir.

BUEN APETIT.

Para más recetas os espero en mi grupo, Delicias by Thermomix y + Cocina

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

Y también en el grupo, comunidad, El club de los fans del Coco

https://www.facebook.com/groups/483787833062647/

Mi página 

https://www.facebook.com/liliana565/

También en instagram

Https://instagram.com/delicias_by_thermomix

Fuente: Ana Marioane

Receta en rumano

Chocolatinas Bounty

Ingrediente

– 70 g.zahăr
– 80 g.unt
– 125 g.friscă lichidă sau lapte condensat
– 2-3 plicuri de zahăr vanilat
– 200 g.fulgi de cocos

Glazura
– 250-300 g.ciocolată neagră cu 55%cacao.

Preparare

– Punem în vas zahărul, untul, smântâna pentru frișcă și zahărul vanilat 6 min./90ºC/vit.lingură.
– Adăugăm fulgii de cocos 1 min./vit.3.
– Rezervăm într-un bol și punem la răcit în frigider aprox. 30 min.
– Când s-a răcit formăm 15-16 biluțe egale și le dăm forma alungită,de bară,le punem pe o tavă și băgăm la congelator aprox. 30 min.
– Între timp pregătim glazura.
– Punem în vas ciocolata în bucăți 10 sec./vit.7.
– Topim 5 min./50ºC/vit.2.
– Punem ciocolata topită într-un bol și glazurăm ciocolatinele și le punem pe un grătar să se întărească puțin,apoi le punem pe o tava și le punem în frigider câteva ore înainte de a le servi.
POFTĂ BUNĂ.

Sursă: Ana Marioane.