miércoles, 18 de marzo de 2020

Salchichón de chocolate






















Salchichón de chocolate

Lo he hecho como una receta de aprovechamiento. Os acordáis de los copos de nieve de otro día, pues me ha quedado glaseado y me pongo a pensar que hago con el?
Y aquí está mi salchichón de chocolate.

Ingredientes

-100g.mantequilla a temperatura ambiente
-125g.azúcar
-75g.leche
-2 cucharadas de cacao
-Yo he echado los bordes del bizcocho, unas magdalenas olvidadas en el armario desmenuzadas y galletas troceadas.


Preparación

-Echamos todos los ingredientes en el vaso 10seg./vel.6.
Seguimos 9 min./100ºC/vel.3.
-Añadimos las galletas,magdalenas,troceadas y mezclamos 20seg/vel.3.
-Las galletas, magdalenas las he echado a ojo hasta hasta conseguir la consistencia deseada.
-Sacamos del vaso encima de un trozo de film transparente espolvoreado con azúcar en polvo y envolvemos dándole forma de rulo. Atamos los extremos con hilo fuerte.
-Guardamos en la nevera hasta que endurezca.



Receta rumano

Salam de biscuiți

Ingrediente

-100g.unt
-125g.zahăr
-75g.lapte
-2 linguri cacao
-Eu am folosit lateralele ce le-am tăiat de la bulgării de zăpadă,niște brioșe uitate în dulap și biscuiți.

Preparare

-Punem toate ingredientele în vas 10 seg./100ºC/vit.6.
-Continuăm 9 min./100ºC/vit.3.
-Adăugăm briosele, biscuiții în bucăți și mestecăm 20seg./vit.3.
-Briosele și biscuitii le-am adăugat după ochi pentru a obține o compoziție consistentă.
-Scoatem compoziția din vas și o punem pe o folie transparentă presărată cu zahăr praf și îi dăm forma de salam. Legăm capetele și îl punem la frigider până se întărește.


No hay comentarios:

Publicar un comentario