martes, 17 de marzo de 2020

Saladitos











Saladitos

Ingredientes

-250 g.queso emmental
-250 g.harina,yo he puesto de fuerza
-250 g.mantequilla a temp.ambiente
-1 huevo
-medio sobre de levadura Royal
-semillas que queréis por encima. En la receta original se ponen semillas de alcaravea(no sé si confiar en el traductor) o parecido al hinojo,yo he puesto sésamo y amapola.

Preparacion


-Se ralla el queso, yo manual así se queda con más volumen
-Echamos en el vaso el huevo 15sec./vel.3.
-Añadimos el resto de los ingredientes 2 min./amasar, vel.espiga
-Sacamos la masa del vaso, amasamos un poco y le damos forma de bola. La envolvemos en film transparente y la dejamos en la nevera 1-2 horas.
-Sacamos la masa, la extendemos y cortamos las formas que queremos. La original en barritas.


-Pincelamos con una yema de huevo batida con unas gotas de agua y echamos por encima las semillas.


-Horneamos 13-15 min. en el horno precalentado a 180ºC.
Buen apetit!!!

Para más recetas os espero en mi grupo, Delicias by Thermomix y + Cocina

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

Y también en el grupo, comunidad, El club de los fans del Coco

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Receta en rumano

Sărățele
Saladitos by Liliana

Ingredientes

-250g.queso emmental
-250g.harina,yo he puesto de fuerza
-250g.mantequilla a temp.ambiente
-1 huevo
-medio sobre de levadura Royal
-semillas que queréis por encima. En la receta original se ponen semillas de alcaravea(no sé si confiar en el traductor) o parecido al hinojo,yo he puesto sésamo y amapola.

Preparación

-Se ralla el queso,yo manual así se queda con más volumen
-Echamos en el vaso el huevo 15sec./vel.3.
-Añadimos el resto de los ingredientes 2min/amasar.
-Sacamos la masa del vaso,amasamos un poco y le damos forma de bola. La envolvemos en film transparente y la dejamos en la nevera 1-2 horas.
-Sacamos la masa,la extendemos y cortamos las formas que queremos. La original en barricas.
-Pincelamos con una yema de huevo batida con unas gotas de agua y echamos por encima las semillas.
-Horneamos 13-15 min. en el horno precalentado a 180ºC.
Buen apetit!!!

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