Champiñones rellenos al varoma

Champiñones rellenos.

Que manera más rica de combinar los champiñones con el jamóncito.

Champiñones rellenos al Varoma

Ingredientes 

-Unos 500 g. champiñones frescos,que entren en el vaso y bandeja de la varoma.
-100 g.beicon en taquitos
-100 g.jamon serrano en taquitos
-Media cebolla
-50 g.queso grana padano,rallado
-700 ml.agua
-10 ml.aceite
-sal

Preparación 

-Pelamos los champiñones y el rabo igual.
-Echamos en el vaso la cebolla y los rabos de los champiñones pelados,el beicon y jamon 5sec./vel.5.
-Añadimos el aceite 8 min./100ºC./vel.1.
-Esperamos que se enfríe la masa y echamos el queso 5sec./vel.3.
-Untamos con aceite el vaso y bandeja del varoma ponemos los champiñones echamos un poco de sal por encima y los rellenamos con la masa ya fría.
-Echamos agua en el vaso del thermomix y dejamos que se caliente el agua 7min./varoma/vel.1. Ponemos el vaso varoma encima tapado 15min./temp.varoma/vel.1.
-Acabado el tiempo metemos unos minutos en el horno con la función grill.

BUEN APETIT.

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