Bizcocho de chocolate y queso fresco
Ingredientes
Bizcocho
-3 huevos
-125g.leche
-125g.aceite
-200g.azucar
-una pizca de sal
-230g.harina
20g.cacao
-1 sobre levadura Royal
Mezcla queso
-400g.queso fresco
-100g.azucar
-3 huevos
-1 cucharadita aroma vainilla
-pasas
-2 cucharadas de harina
-ralladura limón-opcional.
Preparación
Mezcla de queso
-Trituramos el queso fresco, bien escurrido, 10seg./vel. 3,5-4
-Añadimos el azúcar, los huevos, la harina y el aroma de vainilla y batimos por lo menos 10seg./vel.4.
-Incorporamos las pasas y la ralladura de limón y mezclamos suave con la espátula.
Reservamos.
Limpiamos el vaso y preparamos el bizcocho.
Precalentamos el horno a 180ºC.
-Untamos un molde de 26cm.y enharinamos.
Bizcocho
-Ponemos en el vaso los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y la pizca de sal y batimos 3min./vel.4.
-Añadimos la harina, cacao y la levadura Royal 10seg./vel.3.
-Acabamos de mezclar suave con la espátula si hace falta.
-Echamos la masa del bizcocho en el molde y incorporamos la mezcla de queso con una cuchara encima del bizcocho.
-Horneamos unos 40-45min.a 180ºC.
Probamos con un palillo si está hecho.
BUEN APETIT.
https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share
https://www.facebook.com/liliana565/
Chec de ciocolată și brânză dulce sau urdă
Ingrediente
Pentru brânză
-400g.brânză dulce sau urdă,scursă bine
-100g.zahăr
-3 ouă
-esență de vanilie
-2 linguri făină
-stafide
-coajă de lămâie răzuită
Chec
-3 ouă
-125g.lapte
-125g.ulei
-200g.zahăr
-puțină sare
-230g.făină
-20g.cacao
-un plic de praf de copt
Preparare
Pentru brânză
-Mărunțim brânza 10sec./vit.3,5-4.
-Adăugăm zahărul,ouăle,vanilia și mestecăm cel puțin 10sec./vit.4.
-Adăugăm stafidele și coaja de lămâie și amestecăm ușor cu spatula.
Rezervăm.
Preîncălzim cuptorul la 180ºC.
Ungem o tavă de 26cm.cu ulei și înfăinăm.
Pentru chec.
-Punem în vas ouăle,laptele,uleiul,zahărul,sarea 3min./vit.4.
-Adăugăm făina,cacao și praful de copt 10sec./vit.3.
Mestecăm ușor dacă este nevoie.
-Punem compoziția în forma preparată și deasupra punem cu o lingură compoziția de brânză.
-Coacem în cuptorul preîncălzit la 180ºC aproximativ 40-45min.depinde de cuptor. Încercăm cu o scobitoare dacă este făcut iese uscată.
BUEN APETIT.
https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share
https://www.facebook.com/liliana565/
Preparación
Mezcla de queso
-Trituramos el queso fresco, bien escurrido, 10seg./vel. 3,5-4
-Añadimos el azúcar, los huevos, la harina y el aroma de vainilla y batimos por lo menos 10seg./vel.4.
-Incorporamos las pasas y la ralladura de limón y mezclamos suave con la espátula.
Reservamos.
Limpiamos el vaso y preparamos el bizcocho.
Precalentamos el horno a 180ºC.
-Untamos un molde de 26cm.y enharinamos.
Bizcocho
-Ponemos en el vaso los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y la pizca de sal y batimos 3min./vel.4.
-Añadimos la harina, cacao y la levadura Royal 10seg./vel.3.
-Acabamos de mezclar suave con la espátula si hace falta.
-Echamos la masa del bizcocho en el molde y incorporamos la mezcla de queso con una cuchara encima del bizcocho.
-Horneamos unos 40-45min.a 180ºC.
Probamos con un palillo si está hecho.
BUEN APETIT.
https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share
https://www.facebook.com/liliana565/
Chec de ciocolată și brânză dulce sau urdă
Ingrediente
Pentru brânză
-400g.brânză dulce sau urdă,scursă bine
-100g.zahăr
-3 ouă
-esență de vanilie
-2 linguri făină
-stafide
-coajă de lămâie răzuită
Chec
-3 ouă
-125g.lapte
-125g.ulei
-200g.zahăr
-puțină sare
-230g.făină
-20g.cacao
-un plic de praf de copt
Preparare
Pentru brânză
-Mărunțim brânza 10sec./vit.3,5-4.
-Adăugăm zahărul,ouăle,vanilia și mestecăm cel puțin 10sec./vit.4.
-Adăugăm stafidele și coaja de lămâie și amestecăm ușor cu spatula.
Rezervăm.
Preîncălzim cuptorul la 180ºC.
Ungem o tavă de 26cm.cu ulei și înfăinăm.
Pentru chec.
-Punem în vas ouăle,laptele,uleiul,zahărul,sarea 3min./vit.4.
-Adăugăm făina,cacao și praful de copt 10sec./vit.3.
Mestecăm ușor dacă este nevoie.
-Punem compoziția în forma preparată și deasupra punem cu o lingură compoziția de brânză.
-Coacem în cuptorul preîncălzit la 180ºC aproximativ 40-45min.depinde de cuptor. Încercăm cu o scobitoare dacă este făcut iese uscată.
BUEN APETIT.
https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share
https://www.facebook.com/liliana565/
Delicioso !!
ResponderEliminar