Frutas deshidratadas para infusiones
Me encantan las infusiones y los tés y con el fresquito que tenemos y la pandemia porque no ayudamos un poco nuestras defensas con vitaminas naturales y tan ricas de sabor.
Para empezar necesitamos una deshidratadora de frutas y claro las frutas y vegetales que más nos gusten.
Cuando las frutas están ya deshidratadas, secas las dejamos enfriar en un bol.
Echamos las frutas en rodajas, deshidratadas ya en el vaso de nuestro querido ayudante, Thermomix, y trituramos unos 3 seg./vel.6. Si las queréis más finitas repetir la operación 1 o 2 segundos mas.
Reservamos en un bol y mezclamos de vez en cuando para airear un poco.
Reservamos en una lata con tapa y empezar a disfrutar de nuestras infusiones.
BUEN APETIT.
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