Bombones Halloween
Fiestas terroríficas, dulces terrorificos.
Ingredientes
Masa blanca
Masa negra
Masa cocos
Preparacion
- Echamos en el vaso los barquillos con crema de vainilla, partidos, la soja texturizada y los copos de avena 15 seg./vel.6. Si os gusta más fino, repetimos el paso otra vez.
- Añadimos el queso mascarpone, la leche condensada, la aroma de vainilla y la nata 15 seg./vel.6. Reservamos en un bol y tapamos.
- Preparamos la otra masa. Sin lavar el vaso, echamos las galletas Oreo, troceadas, los barquillos rellenos con crema de chocolate y los copos de avena 15 seg./vel.5.
- Añadimos el queso mascarpone, la leche condensada, la mantequilla y la aroma de ron 10 seg./vel.5. Reservamos en un bol y tapamos.
Preparamos la masa de cocos. En el vaso limpio echamos el coco rallado, la leche condensada, la nata agria, la aroma de vainilla, azúcar a gusto, yo no he echado y la mantequilla a temperatura ambiente en trozos 30 seg./vel.2,5. Reservamos en un bol, tapamos y a la nevera.
Sacamos las masas de la nevera y formamos los bombones. Algunos los he rellenado con masa de coco o combinando las masas.
Preparamos los glaseados de chocolate blanco y negro.
En un bol echamos el chocolate blanco, yo a ojo, en trocitos y metemos en el microondas. Cuando se a derretido echamos una pizca de aceite y mezclamos. Igual procederemos y con el glaseado de chocolate negro.
Glaseamos los bombones y adornamos. Para los dedos he usado un poco de mermelada de frambuesas mezclada con un poco de glaseado blanco.
BUEN APETIT.
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