martes, 17 de marzo de 2020

Pizza súper esponjosa






Pizza súper esponjosa


Como me encanta esta pizza.


Ingredientes


500 g.harina de fuerza
250 ml.agua
20 g.azucar
10 g.sal
25 ml.aceite
25 g.levadura de panadería fresca,o menos

Preparacion


-Echamos en el vaso el agua, la levadura y el azúcar 20seg./vel.2.
-Añadimos la harina, la sal y el aceite 3min./vel.espiga.
-Se deja levar unos 30 min.
-Pasando el tiempo se extiende la masa en la bandeja del horno pincelada con aceite, con la ayuda de los dedos.
-Metemos la bandeja en el horno con la función de luz(bombilla) y dejamos levar una hora y media más o menos.
-Sacamos la bandeja y calentamos el horno a 200ºC.
-Sin rellenar la metemos en el horno unos 10 min.
-Sacamos la bandeja y rellenamos la masa con lo que más nos guste, yo con salsa de tomate, jamón york, beicon y queso. Horneamos otros 10-15 min.

BUEN APETIT.

Para más recetas os espero en mi grupo, Delicias by Thermomix y + Cocina, si somos más, aprendemos más 

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

Y también en el grupo, comunidad, El club de los fans del Coco

https://www.facebook.com/groups/483787833062647/

Mi página 

https://www.facebook.com/liliana565/

También en instagram

Https://instagram.com/delicias_by_thermomix





4 comentarios:

  1. Quisiera saber cuál es la función luz (Bombilla)? Tiene temperatura? Es que la estoy haciendo y quisiera saberlo..
    Gracias

    ResponderEliminar
  2. Nose hace algo, cuando la metes al horno sin rellenar,esos 10 minutos

    ResponderEliminar