Con el calor que tenemos apetecen cosas fresquitas y también cosas que nos aporten nutrientes y vitaminas. Me ha encantado la mezcla de sabores, chocolate, plátano y piña.
Ingredientes
– 700 ml. leche de coco
– 200 g. plátanos pelados
– 150 g. piña natural
– 150 g. chocolate negro, 0% azúcares
– Chocolate blanco para decorar los vasos, si queremos.
Preparación
– Echamos en el vaso la leche de coco y el chocolate negro, rallado grande y calentamos hasta derretirse el chocolate 2 min./50ºC/vel.3. Reservamos en bol y dejamos enfriar.
– En el vaso, sin lavar echamos los plátanos y la piña en trocitos y trituramos unos 10 seg./vel.10. Bajamos los restos de las paredes.
– Decoramos los vasos con chocolate blanco derretido en microondas.
– Añadimos en el vaso la mitad de la mezcla de leche de coco y chocolate ya fría, yo la he metido en la nevera, 10 seg./vel.6. Bajamos los restos de las paredes y añadimos la otra mitad de la mezcla y batimos 10 seg./vel.6.
– Echamos el batido en los vasos preparados antes y enfriamos en la nevera.
BUEN APETIT.
Para más recetas os espero en mi grupo, Delicias by Thermomix y + Cocina, si somos más, aprendemos más
– Echamos en un vaso el café soluble, el té matcha en polvo y el azúcar o edulcorante a gusto y agua caliente a unos 70ºC, hasta la mitad del vaso y batimos con una mini batidora.
– Añadimos la leche de avena o coco, poco a poco y batimos.
Ya está lista nuestra bebida rica y sana.
BUEN APETIT.
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De vez en cuando necesitamos una ayuda natural para nuestras defensas o para recuperarnos. El zumo de naranja es uno de lo más simples y ricos. Yo he echado al final y un poco de zumo de arándanos natural y aquí están mis ayudantes en recuperarme.
Ingredientes
– 6 – 7 naranjas peladas y sin semillas
– 1 limón
– 1/2 l. de agua
– unos 20 – 30 ml. zumo de arándanos
– azúcar a gusto, yo no he echado
– cubitos de hielo
Preparación
– Lavamos bien las naranjas y el limón, las secamos y las pelamos. Yo siempre la piel de las naranjas, sin la parte blanca, la seco y la uso para hacer té.
– Cortamos las naranjas ya peladas y sin la parte blanca en cuatro y las echamos en el vaso. El limón también. Si queremos podemos añadir y algo de azúcar, depende de las naranjas y de gusto de cada uno. Programamos 1 min./ vel. progresiva 5-7-10.
– Bajamos los restos de las paredes y añadimos el agua 10 seg./vel.4.
– Reservamos en una botella en la nevera o servimos directamente con cubitos de hielo.
– Yo he sacado la mitad del zumo del vaso y en el zumo que a quedado en el vaso he añadido unos 20, 30 ml. de zumo de arándanos. Mezclamos 10 seg./vel.4 y reservamos en otra botella.
BUEN APETIT.
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La bebida de avena está rica en calcio, lo que permite el mantenimiento del sistema óseo. Es un alimento beneficioso para el buen funcionamiento del sistema circulatorio y la disminución del colesterol.Por su contenido en fibra es idóneo para regular el tránsito intestinal y aliviar problemas de estreñimiento.Se puede aplicar sobre la piel gracias a sus cualidades hidratantes, para combatir la sequedad.
Ingredientes
- 100 g.copos de avena
- 5 g.aroma vainilla
- 1/2 cucharadita sal, 4-5 g.
- 1 litro agua, yo comprada que es mejor que la del grifo.
Preparación
- En un bol echamos los copos de avena y doble de agua, 200 g. Tapamos y dejamos remojar unos 4 horas.
- Pasado el tiempo escurrimos bien los copos de avena y los echamos en el vaso. Reservamos el líquido.
- Añadimos la aroma de vainilla, la sal, 100 ml. del líquido reservado y 150 ml. agua. Trituramos 1 min./vel.10.
- Añadimos otros 150 g.agua y 200 ml.líquido reservado y trituramos otra vez 1 min./vel.10.
- Añadimos 300 ml.agua y trituramos 30 seg./vel.10.
- Añadimos el resto de agua y trituramos otra vez 20 seg./vel.10.
- Colamos encima de un bol usando un colador muy fino, yo he puesto encima del colador y una tela para colar mejor.
- Reservamos en una botella o recipiente de cristal bien tapada en la nevera.
- Aguanta en la nevera unos 3-4 días.
Usamos la bebida de avena a nuestro gusto. Con el café por las mañanas, en batidos…
BUEN APETIT.
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Hace unos días he visto un vídeo en YouTube con los beneficios de esta bebida vegetal para la bajada del colesterol y triglicéridos. Como todo es tan sano la he probado y me ha gustado, aceptable por el sabor, gracias a las manzanas y si cumple con su propósito médico mejor todavía.
Ingredientes
- 600 g.manzana, unas 3 piezas
- 170 g.apio
- 150 g.brócoli
- 70 g.espinacas
Preparación
- Lavamos muy bien todos los ingredientes. Partimos las manzanas y el apio en trocitos.
- Para las manzanas y el apio usamos una licuadora, extractora de zumo.
- Echamos en el vaso las espinacas y el brocoli, ramitas, y unos 200 g.de zumo de manzana y apio. Trituramos unos 10 seg./vel. 5-7-10. Bajamos los restos de las paredes y repetimos la operación hasta quedar un puré muy fino. Podemos usar la función triturar, en la Tm.6, 2 seg./triturar.
- Añadimos el resto de zumo que a quedado 20 seg./vel. 5-7-10. Bajamos los restos y repetimos hasta quedar todo muy cremoso.
- Reservamos en una botella de cristal, bien tapado, en la nevera.
- En el vídeo ponía que hay que tomar 2-3 vasos al día.
Yo para tomarlo añado y bebida de soja o avena.
BUEN APETIT.
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En estos días de tanto calor apetece mucho una limonada.
Ingredientes
- 180 g.azucar
- 20 g.jengibre
- 2 limones
- 2 naranjas
- 1/2 pomelo
- 20-25 hojas de menta fresca
- 1,5 l agua
- cubitos de hielo para servir
Preparación
- Ponemos en el vaso el azúcar 10 seg./vel.5-7-10.
- Añadimos el jengibre en trozos 10 seg./vel.5-7-10.
- Pelamos las naranjas cortamos en cuatro y echamos en el vaso los gajos y la piel sin la parte blanca. Hacemos lo mismo con los limones y con el pomelo. Añadimos las hojas de menta y 500 ml.agua y programamos 2 seg./turbo y luego 4 seg./vel.3.
- Añadimos 500 ml.agua 4 seg./vel.3.
- Colamos con la ayuda del cestillo en un recipiente grande. Añadimos los 500 ml.de agua que queda en el vaso encima de las naranjas y limones 4 seg./vel.3. Colamos otra vez en el mismo recipiente de antes con la ayuda del cestillo y lo que queda lo vamos a echar en un colador para escurrirse bien el zumo. Mezclamos bien el líquido y lo echamos en una jara o en botellas tapadas, reservamos en la nevera hasta el momento de servir.
- Servimos con cubitos de hielo.
BUEN APETIT.
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