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martes, 27 de agosto de 2024

Crema de Aceite de Romero

 






Crema de Aceite de Romero


Como el otro día he hecho el aceite de romero,  he pensado que para poder manejarlo mejor en los masajes es mejor que tenga una consistencia de crema, así que manos a la obra. Investigando un poco me he decidido usar la manteca de Karite pura, ecológica y la vaselina blanca pura.

La receta del aceite de romero


Ingredientes

Para obtener la consistencia deseada he usado un 75% de manteca y vaselina y un 25 % de aceite de romero.
- 450 g. vaselina blanca pura 
- 150 g. manteca de Karite
- 200 ml. aceite de romero.

Preparación 

De primero la vaselina y la manteca de karite tienen que estar a temperatura ambiente incluso algo más blandas. Se pueden calentar un poquito en microondas, con cuidado de no ablandarse mucho.


Mezclamos un poco con un tenedor y luego batimos con una batidora o a mano hasta quedar bien mezcladas y cremosas.






Añadimos el aceite de romero poco a poco, mezclando continuamente, hasta obtener nuestra crema.



Echamos nuestra crema en botes con tapa hermética y los metemos en la nevera unos minutos, hasta endurecer.


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domingo, 25 de agosto de 2024

Te de romero y lavanda

 






Te de romero y lavanda


La naturaleza nos ofrece remedios naturales muy buenos, solo que los tenemos que buscar y aprovechar.
El santo google nos casi todas las respuestas a nuestras preguntas.

Aquí os dejo algunas de las propiedades del romero.

El romero es una hierba aromática que se ha utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales. Es rico en antioxidantes, flavonoides y otros compuestos que pueden ayudar a mejorar la salud de diversas maneras. Una de las propiedades más conocidas del romero es su capacidad para mejorar la función cognitiva. Pese a que es nativo de la región mediterránea, en la actualidad se cultiva en todo el mundo por sus múltiples usos.
Diversos estudios han demostrado que el romero puede ayudar a mejorar la memoria, la concentración y la atención. También puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, lo que puede conducir a una mejora en el rendimiento cognitivo. Otra propiedad beneficiosa del romero es su capacidad para combatir el envejecimiento.
Los antioxidantes presentes en el romero pueden ayudar a proteger las células del daño oxidativo, lo que puede contribuir a retrasar el proceso de envejecimiento. También pueden ayudar a mejorar la salud de la piel y el cabello. Por último, el romero también tiene propiedades antiinflamatorias.
Las propiedades antiinflamatorias del romero pueden ayudar a aliviar el dolor y la inflamación asociados a diversas condiciones, como la artritis, la fibromialgia y el síndrome del intestino irritable.
El romero posee propiedades antioxidantes, antisépticas, carminativas, depurativas, antiespasmódicas, antibióticas, antimicrobianas, digestivas, antiplaquetarias, antiinflamatorias, hipoglucemiantes, hepatoprotectoras y diuréticas. 

Las propiedades de la lavanda son muchas, oís dejo algunas.

La lavanda, también denominada espliego, es una planta nativa del mediterráneo. Sus flores de color azul-violáceo desprenden un agradable e inconfundible aroma. Pertenece a la familia de las lamiáceas, y tiene múltiples aplicaciones cosméticas y terapéuticas.Tradicionalmente se emplea para perfumar las habitaciones, la ropa y los armarios, y para ahuyentar a los insectos. Además, el extracto de lavanda a menudo se utiliza en diversos productos de perfumería, desde fragancias y colonias hasta jabones y aceites.

Antiinflamatoria

Los alcoholes (linanol, geraniol y borneol) y ésteres que contiene el aceite de lavanda poseen propiedades antiinflamatorias. De ahí que constituya un remedio eficaz para aliviar o calmar el dolor.Por vía tópica o externa, los preparados con lavanda resultan adecuados en el tratamiento de dolores reumáticos y lumbares, tortícolis, cefalea y dolor podal o de pies.

Buena contra la depresión y la ansiedad

Las propiedades sedantes del sistema nervioso central de la lavanda pueden aprovecharse para reducir la ansiedad y el nerviosismo.
Dada su acción tranquilizante suave, la lavanda podría ser útil para controlar y combatir los nervios en el estómago. También es eficaz para manejar la ansiedad, el estrés y la irritabilidad. Asimismo, ayuda a prevenir el mareo en los viajes, el cual suele tener un origen nervioso.

Digestiva

La lavanda se considera un excelente tónico digestivo. Por su efecto colerético y colagogo, está indicadaen caso de digestiones pesadas. Favorece la expulsión de los molestos e incómodos gases intestinales que provocan hinchazón abdominal y retortijones.Tomar una infusión de esta planta después de las comidas es una manera de prevenir el dolor abdominal y la flatulencia, y tener una buena digestión.

Aliada contra la pérdida de cabello

Al parecer, las fricciones del cuero cabelludo con aceite esencial de lavanda o con la propia infusión de la planta fortifican la raíz del pelo y previenen su caída, contribuyendo así a evitar la alopecia.Además de como tratamiento para frenar la caída del cabello, el enjuague capilar con lavanda serviría para eliminar la caspa.

Relajante natural

Desde la antigüedad la lavanda se ha utilizado como relajante natural. Esta propiedad hace que recurramos a esta planta cuando tenemos insomnio o dificultades para conciliar el sueño, y no podemos descansar adecuadamente.Existe una creencia popular según la cual poner un saquito de lavanda debajo de la almohada relaja e induce el sueño.

Más propiedades y beneficios

Sus propiedades antisépticas, calmantes y cicatrizantes, sumadas a la acción astringente que le confieren los taninos, convierten a esta planta en un remedio interesante para tratar algunas afecciones cutáneas, y curar o mejorar el estado de nuestra piel.La lavanda se suele aplicar con el fin de desinfectar las heridas y acelerar su cicatrización. Así mismo, podría resultar beneficiosa en los siguientes casos: quemaduras, eccemas, psoriasis, picaduras de insectos y hematomas.Posee capacidad antibacteriana, antivírica y bacteriostática, por lo que puede ser útil en el tratamiento de enfermedades respiratorias (bronquitis, faringitis, gripe, resfriados…), hongos e infecciones 

Ingredientes

- Flores de lavanda, frescas o secas
- hojas y tallo tierno de romero, fresco o seco

Preparación 

En una tetera o directamente en un vaso más grande echamos la lavanda y romero.
Echamos encima agua hirviendo, con cuidado, tapamos y dejamos infusiónar unos 10-15 min.
Colamos y a disfrutar de nuestro rico y sano té. Si queremos lo podemos endulzar, al gusto de cada uno. 


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viernes, 23 de agosto de 2024

Aceite de romero

 





Aceite de romero


Ya tengo listo el aceite de romero para unos masajitos en las zonas dolorosas de mis cervicales. 
Aquí os dejo algunas de las propiedades del romero.
El romero es una hierba aromática que se ha utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales. Es rico en antioxidantes, flavonoides y otros compuestos que pueden ayudar a mejorar la salud de diversas maneras. Una de las propiedades más conocidas del romero es su capacidad para mejorar la función cognitiva. Pese a que es nativo de la región mediterránea, en la actualidad se cultiva en todo el mundo por sus múltiples usos.
Diversos estudios han demostrado que el romero puede ayudar a mejorar la memoria, la concentración y la atención. También puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, lo que puede conducir a una mejora en el rendimiento cognitivo. Otra propiedad beneficiosa del romero es su capacidad para combatir el envejecimiento.
Los antioxidantes presentes en el romero pueden ayudar a proteger las células del daño oxidativo, lo que puede contribuir a retrasar el proceso de envejecimiento. También pueden ayudar a mejorar la salud de la piel y el cabello. Por último, el romero también tiene propiedades antiinflamatorias.

Las propiedades antiinflamatorias del romero pueden ayudar a aliviar el dolor y la inflamación asociados a diversas condiciones, como la artritis, la fibromialgia y el síndrome del intestino irritable.

El romero posee propiedades antioxidantes, antisépticas, carminativas, depurativas, antiespasmódicas, antibióticas, antimicrobianas, digestivas, antiplaquetarias, antiinflamatorias, hipoglucemiantes, hepatoprotectoras y diuréticas. 

Ingredientes, aceite de romero

- un recipiente de cristal, con tapa. Si es de color oscuro, mejor.
- ramas de romero
- aceite de oliva, virgen extra
Las cantidades dependen del tamaño del recipiente.

Preparación 

- De primero vamos a lavar bien las ramas de romero y los dejamos secar muy bien.


Cuando esta bien seco cogemos las ramitas y rellenamos muy bien el frasco de cristal.


Echamos el aceite de oliva encima, hasta cubrir completamente el romero.


Tapamos el frasco y lo dejamos macerar en un lugar oscuro, donde no llega nada de luz, durante al menos un mes.
Agitamos el recipiente todos los días.
Pasado el mes colamos el aceite y ya lo tenemos listo.

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jueves, 8 de febrero de 2024

Barritas energéticas sin azúcar

 






Barritas energéticas sin azúcar

A veces se parece que necesitamos un empujón para ser más activos y para eso necesitamos un poco de ayuda. Por eso he hecho estas barritas energéticas que encima están buenísimas y sabrosas.


Ingredientes

– 250 g.copos de avena, yo integrales

– 260 ml.agua 

– 100 g.mantequilla derretida

– 260 g. pasas y arándanos

– 100 g. albaricoques, ciruelas, peras confitadas

– 75 g. nueces 

– 50 g. anacardos al natural

– 60 g. semillas de sésamo

– 10 g. semillas de amapola

– 45 g. frutas deshidratadas trituradas


Preparación

– Una bandeja de unos 20×30, desmontable.

– En un bol echamos las pasas, los arándanos y el agua, mezclamos y dejamos media hora a hidratarse un poco.

– Echamos en el vaso la mezcla del bol y trituramos 5 seg./vel.10, bajamos los restos de las paredes y otra vez 6 seg./vel.10, hasta obtener una pasta fina y homogénea.

– Calentamos la mantequilla un poco en el microondas.

– En un bol echamos las nueces y los anacardos picados, las semillas de sésamo, amapola, las frutas confitadas cortadas en cuadraditos, las frutas deshidratadas trituradas y mezclamos.



– Añadimos en el vaso con la pasta de pasas y la mantequilla derretida, un poco caliente 10 seg./vel.4,5.

– Añadimos la mezcla seca de semillas, los copos de avena, las frutas confitadas y las frutas deshidratadas, cortadas en trocitos 15 seg./vel.3. Continuamos mezclando con la espátula suavemente hasta incorporarse todo bien.

Echamos la masa en una bandeja desmontable tapada con papel de horno y los laterales untados con mantequilla y espolvoreadas con harina. Nivelamos.



– Horneamos en el horno precalentado a 180ºC unos 25-30 min., depende del horno, hasta coger un color dorado.

– Sacamos del horno y dejamos enfriar.

– Cortamos en barritas cuando está ya frías y a disfrutar de estas ricas y sabrosas barritas.

BUEN APETIT.


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Fuente: Mihaela Constantin. 

viernes, 22 de abril de 2022

Aceite de jengibre

 


Aceite de jengibre 


El jengibre tiene un montón de propiedades para nuestro organismo. Yo lo usaba en infusiones más que nada pero hace poco he descubierto como se puede hacer el aceite de jengibre así que manos a la obra.

Con el aceite de jengibre se pueden tratar procesos inflamatorios, internos o externos, o digestivos así como infecciones porque el aceite de jengibre tiene propiedades antisépticas, antiinflamatorias, analgésicas y expectorantes.

Aquí os dejo algunos de sus beneficios para la salud

- Problemas respiratorias - en caso de tos, disnea, resfriado, gripe porque actúa como expectorante, anti-inflamatorio y antiséptico de las vías respiratorias.

- El alivio del dolor - el efecto analgésico del aceite de jengibre es resultado de la reducción de las prostaglandinas, que activan los procesos dolorosos de origen inflamatorio.

- Problemas cardiacos - el uso del aceite de jengibre es un buen coadyuvante en los tratamientos preventivos de arteriosclerosis, trombosis y niveles elevados de colesterol. A la acción anti-inflamatoria se añade la metabólica Ivón de las grasas y destrucción de las placas de colesterol acumuladas.

- Problemas de hipertensión - el consumo frecuente del aceite de jengibre en pequeñas dosis es coadyudante en el tratamiento preventivo de la hipertensión.

- Para tratar las estrías - por sus propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes, el aceite de jengibre es adecuado para el tratamiento de la piel lesionada, cicatrices con queloides. Se puede mezclar con aceite de coco para conseguir mejores resultados.

- Como desintoxicante - si se siente intoxicado después de una comida pesada o en la intoxicación alimentaria de origen bacteriano.

Siempre hay que preguntar un médico si las problemas que tenemos son más serias y seguir sus instrucciones.

Ingredientes

- raíz de jengibre, lo más fresco posible, unos 250 g.

- unos 200 ml.aceite de oliva virgen extra

Preparación 

- Lavamos muy bien el jengibre fresco, si quitar la piel y lo secamos.

- Echamos el aceite de oliva en un recipiente resistente al calor y a medida que rallamos el jengibre lo añadimos y mezclamos bien con el aceite.


- Calentamos el horno a unos 65º - 70ºC y luego metemos la bandeja con la mezcla de aceite y jengibre rallado dentro y lo dejamos por lo menos dos horas dentro.

- Sacamos del horno y dejamos enfriar.

- Colamos con la ayuda de un colador de tela para quitar la parte sólida del jengibre.

- Ya está listo nuestro aceite para envasar y usar.


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miércoles, 20 de abril de 2022

Jarabe resfriado y tos

 




Jarabe resfriado y tos

Con el tiempo que tenemos los constipados y la tos nos achacan y hay que tomar remedios. Buscando remedios caseros naturales he hecho este jarabe casero.

Las plantas medicinales nos ayudan mucho:

- El jengibre

Tiene propiedades anti bacterianas, antivirales, antihistamínicas y descongestionantes naturales. Es un aliado natural contra el dolor gracias a su contenido en gingerol, una potente sustancia antiinflamatoria que también actúa como analgésico. Además es un gran aliado contra los ataques de tos, ya que sus compuestos picantes actúan como relajante muscular, ayudando a controlar los espasmos que causan la tos y aliviando este molesto síntoma.

La piña


La piña contiene la bromelina que es más abundante en el corazón de la fruta. La bromelina tiene propiedades antiinflamatorias y disminuye la mucosidad. Está contraindicada para personas que toman anticoagulantes o antibióticos específicos.

- El tomillo

Tiene propiedades tanto culinarias como medicinales y es un remedio común para la tos, la irritación de la garganta, la bronquitis y los problemas digestivos por los antioxidantes que componen la planta.

Los demás ingredientes ya los conocemos de sobra por sus propiedades.

Ingredientes

- 100 g.jengibre

- 150 g.piña

- 100 g.arándanos

 - 100 g.zanahorias

- 3 g.tomillo seco

- 1 g.pimienta negra

- 5 g.canela en polvo

- 450 ml.zumo de naranja, unas 4 naranjas

- 150 ml.zumo de limón, unos 3-4 limones

- 150 ml.zumo de lima limón, unos 2-3 lima limones

- 250 g.miel bio

- 500 g.agua.

Preparación 

- Echamos en el vaso el jengibre pelado y troceado, los arándanos, la piña cortada en trocitos, las zanahorias en rodajas, el tomillo y la pimienta 5 seg./vel.10. Bajamos los restos y volvemos a triturar         10 seg./vel.10 dos veces bajando los restos entre los dos triturados.

- Exprimimos las naranjas, los limones y las lima limón por separado para poder medir el zumo y añadimos los zumos a la mezcla del vaso 10 seg./vel.10.

- Añadimos la canela y la miel 15 seg./vel.10.

- Añadimos el agua 10 seg./vel.5. 

- Reservamos en botellas de cristal en la nevera. 

- Tomamos una cuchara de jarabe 3 veces al día.

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lunes, 31 de enero de 2022

Leche de alpiste


Leche de alpiste


Hace unos días ni sabía de la existencia de este cereal. Como mi tensión arterial me da algunas problemitas he buscado en internet remedios naturales y he dado con el alpiste. 

Más abajo os dejo algunas de las propiedades del alpiste.

Se ha descubierto que el alpiste es un cereal que cuenta con una excelente composición nutricional en la que destaca su riqueza en proteínas y en diferentes ácidos. 

  • Ácidos: este cereal tiene un alto contenido de omega 3, omega 6, omega 9, ácido oxálico y ácido salicílico.
  • Vitaminas: el alpiste es un cereal que cuenta con un buen aporte de vitaminas del grupo B.
  • Minerales: el alpiste es un fruto que destaca por su riqueza en potasio, aunque también cuenta con un buen aporte de calcio y magnesio, entre otros.
  • Proteínas: el alpiste puede aportar 13 gramos de este nutriente por cada 100 gramos consumidos.
  • Otros nutrientes: este alimento es rico en aminoácidos (como el triptófano), enzimas (especialmente en lipasa), fibra dietética y antioxidantes.

Debido a esta composición nutricional, el alpiste es un cereal que cuenta con las siguientes propiedades para la salud:

  • Propiedades cardiovasculares
  • Propiedades antiinflamatorias
  • Propiedades diuréticas
  • Propiedades quemagrasas
  • Propiedades saciantes
  • Propiedades circulatorias
  • Para qué sirve el alpiste - beneficios y usos

    Ya sabemos cuáles son los nutrientes y las diferentes propiedades que contiene este cereal. Pero, ¿para qué sirve el alpiste? A continuación te explicamos los usos y beneficios de consumir este alimento:

    Reduce los niveles de colesterol

    Como hemos adelantado, el apiste cuenta con grandes propiedades cardiovasculares. Esto se debe, principalmente, a que se trata de un alimento rico en ácidos, especialmente en omega 3.

    Es bueno para los riñones

    Otro de los motivos por los que las personas han comenzado a consumir alpiste es debido a sus excelentes propiedades diuréticas, pues estas ayudan a eliminar la acumulación de líquidos y toxinas en el organismo, algo muy beneficioso para la salud de los riñones. Además, gracias a este poder diurético, el alpiste es recomendable para tratar infecciones urinarias como la cistitis.

    Mejora la circulación sanguínea

    Además de los anteriores beneficios, gracias a la composición nutricional del alpiste, este cereal también cuenta con propiedades circulatorias. Gracias a estas propiedades, el consumo de este fruto estimula la circulación sanguínea de nuestro cuerpo, minimizando así la presencia de celulitis y previniendo otros problemas de la piel como las venas varicosas.

    Protege los tejidos de los radicales libres

    Como hemos indicado anteriormente, el alpiste es un cereal rico en sustancias antioxidantes, las cuales estimulan el metabolismo celular y protegen nuestra piel contra los radicales libres, principales responsables de la oxidación celular. Gracias a estas propiedades, el alpiste puede prevenir el envejecimiento prematuro de la piel.

    Alpiste para adelgazar

    Las excelentes propiedades adelgazantes del alpiste son la principal razón por la que muchas personas han decidido incluir este cereal en su dieta.

    Por un lado, el alpiste cuenta con un alto contenido en lipasa, una enzima que hidroliza o rompe las grasas que se encuentran almacenadas en nuestra sangre. Gracias a esta función, el alpiste transporta la grasa hacia las células para gastarlas como energía en lugar de acumularlas en nuestro organismo. Por otro lado, el alpiste es rico en proteínas y potasio, lo cual favorece el aumento de la masa muscular y mejora el rendimiento durante las prácticas deportivas.

    Además de estas propiedades, el alpiste cuenta con propiedades saciantes debido a su aporte en fibra dietética, por lo que su consumo nos ayudará a reducir la sensación de hambre durante las dietas para perder peso.

    Viendo todas estas propiedades que tiene el alpiste, manos a la obra para preparar una rica bebida vegetal, leche de alpiste.

    Ingredientes

    - 100 g.semillas de alpiste, comprado en algún herbolario o tienda naturista

    - 1 litro de agua mineral.

    Preparación 

    - Echamos en un bol las semillas de alpiste y añadimos unos 200 ml.de agua mineral. Las semillas tienen que estar cubiertas y el agua que sobrepase un poco. Dejamos en remojo una noche, con el bol tapado. De esta manera conseguimos potenciar los nutrientes del alpiste como la fibra y las proteínas.

    - El día siguiente retiramos el agua sobrante. Echamos las semillas en el vaso Thermomix y trituramos 10 seg./vel.5-7-10. Bajamos los restos de las paredes y repetimos hasta quedar como un puré, por lo menos una vez más.

    - Añadimos 200 ml.agua mineral y trituramos 5 seg./vel.10 y luego otra vez      10 seg./vel.5-7-10.

    - Añadimos unos 450 ml.agua mineral y trituramos 10 seg./vel.5-7-10.

    - Filtramos usando un colador tapado con una gasa, doblada 2 o 3 veces.

    Yo para aprovechar todo he echado los restos en el vaso y he añadido unos 150 ml.agua. Trituramos 10 seg./vel.10 y colamos otra vez. Ahora si tiramos los restos, mezclamos la leche y la echamos en una botella bien tapada.

    Yo estoy tomando la leche de alpiste 1 vaso 2 veces al día o la estoy usando en los batidos.

    Todo lo que he escrito son indagaciones mias en internet, no son recomendaciones del médico. Ante cualquier duda consultar con su médico.

    Para los casos que no tengo leche preparada he triturado 150 g.de semillas de alpiste 10 seg./vel.10, 2 o 3 veces, hasta quedar un polvo fino y así lo puedo usar directamente en los batidos.

    - Ahora a esperar los resultados, ya os contaré.

    BUEN APETIT.

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