domingo, 16 de enero de 2022

Bebida de avena

 






Bebida de avena


La bebida de avena está rica en calcio, lo que permite el mantenimiento del sistema óseo. Es un alimento beneficioso para el buen funcionamiento del sistema circulatorio y la disminución del colesterol.Por su contenido en fibra es idóneo para regular el tránsito intestinal y aliviar problemas de estreñimiento.Se puede aplicar sobre la piel gracias a sus cualidades hidratantes, para combatir la sequedad.

Ingredientes

- 100 g.copos de avena

- 5 g.aroma vainilla

- 1/2 cucharadita sal, 4-5 g.

- 1 litro agua, yo comprada que es mejor que la del grifo.


Preparación 

- En un bol echamos los copos de avena y doble de agua, 200 g. Tapamos y dejamos remojar unos 4 horas.

- Pasado el tiempo escurrimos bien los copos de avena y los echamos en el vaso. Reservamos el líquido.



- Añadimos la aroma de vainilla, la sal, 100 ml. del líquido reservado y 150 ml. agua. Trituramos 1 min./vel.10.

- Añadimos otros 150 g.agua y 200 ml.líquido reservado y trituramos otra vez 1 min./vel.10.

- Añadimos 300 ml.agua y trituramos 30 seg./vel.10.

- Añadimos el resto de agua y trituramos otra vez 20 seg./vel.10.

- Colamos encima de un bol usando un colador muy fino, yo he puesto encima del colador y una tela para colar mejor.


- Reservamos en una botella o recipiente de cristal bien tapada en la nevera.

- Aguanta en la nevera unos 3-4 días.

Usamos la bebida de avena a nuestro gusto. Con el café por las mañanas, en batidos…

BUEN APETIT.

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