Mermelada de higos

Mermelada de higos

Ingredientes

- 1 kg.de higos, 

- 350 g.azucar

- zumo de 1 o 2 limones

- un poco de canela si queréis

Preparación

- Lavamos los higos y los partimos en 4.

- Trituramos 25 seg./vel. 5-7-9.

- Añadimos el azúcar, el zumo de limón y canela 25 min./temp.Varoma/ vel.2,5.

- Trituramos 30 seg./vel. 5-8.

- Echamos la mermelada en botes de cristal los tapamos y al baño María.

BUEN APETIT.

Para más recetas y dudas me encontráis aquí:

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

https://www.facebook.com/liliana565/

Receta en rumano

Gem de smochine

Ingrediente

- 1 kg. de smochine
- 350 g. de zahăr
- zeama de 1-2 lămâi
- puțină scorțișoară, dacă vă place.


Preparare

- Spălăm smochinele și le tăiem în 4.
- Triturăm 25 sec./vit. 5-7-9.
- Adăugăm zahărul, zeama de lămâie și scortisoara 25 min./temp.Varoma/vit. 2,5.
- Triturăm 30 seg./vit. 5-8.
- Punem gemul în borcane punem capacul și al sterilizăm la baie Maria.
POFTĂ BUNĂ.

Pentru mai multe rețete și informații mă găsiți aici:

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

https://www.facebook.com/liliana565/