Arroz con leche a mi gusto

Arroz con leche 

Como ya sabéis el coco es mi obsesión así que os dejo mi variante, de las muchas que hay, con leche de coco. Tiene una textura muy cremosa.

Ingredientes

- 135 g.arroz redondo o bomba

- 25 g.mantequilla

- 350 g.leche de coco

- 400 g.leche entera

- 60 g.nata para montar

-80 g.azucar

- 2 cucharadas de aroma de vainilla

Preparación

- Echamos el arroz en agua unos 15-20 min. Pasado el tiempo lo escurrimos bien.

- Echamos en el vaso la mantequilla 3 min./100ºC/vel.cuchara.

- Colocamos la mariposa en las cuchillas. Añadimos la leche de coco y normal, el arroz escurrido, la nata, aroma de vainilla 40 min./90ºC/vel.1.
- Añadimos el azúcar 5 min/90ºC/vel.1.El tiempo puede variar, dependiendo un poco del arroz, si lo veis un poco líquido poner más tiempo con la misma velocidad y temperatura.

- Servir en copas adornadas con frutos secos.

BUEN APETIT.

Para más recetas y información os espero aquí:

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

https://www.deliciasbythermomix.com/

https://www.facebook.com/liliana565/

Receta en rumano

Orez cu lapte a mi gusto


Ingrediente

135 g.orez rotund
- 25 g.unt
- 350 g.lapte de cocos
- 400 g.lapte normal
- 60 g.smântână pentru frisca
- 80 g.zahăr
- 2 linguri de aromă de vanilie

Preparare

 - Înmuiem orezul în apă aprox. 15-20 min. și apoi îl strecurăm bine.
- Punem în vas untul 3 min./100ºC/vit.lingură.
- Punem fluturele și adăugăm laptele de Coco și normal, orezul scurs bine, smântâna,vanilia,
40 min./90ºC/vit.1.
- Adăugăm zahărul 5 min/90ºC/vit.1. Timpul poate fi diferit în funcție de orez,dacă îl vedeți un pic lichid mai puneți câteva minute la aceeași temperatură și viteză.
- Serviți în Cupe adornat cu fructe.
POFTĂ BUNĂ.

Pentru mai multe retete și informații mă găsiți aici:

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

https://www.deliciasbythermomix.com/

https://www.facebook.com/liliana565/