Bolas de Navidad
Bolas de Navidad
Estas navidades “Yo me quedo en casa”. Ya están mis bolitas caseras para “adornar” el árbol.
- Me ha encantado la idea y aquí las tenéis.
Ingredientes
- 500 g.barquillos rellenos con crema de vainilla, yo he echado y algunos con crema de cacao.
- 30 g.mantequilla a temperatura ambiente
- 60 g.leche un poco caliente
- aroma vainilla o azúcar vainillado.
Preparación
- Ponemos en el vaso los barquillos y trituramos unos 8 seg./vel.8-9.
- Añadimos la mantequilla, la leche calentita y aroma vainilla y amasamos 30 seg./vel.espiga. Si hace falta más mezclamos un poco con la espátula.
- Dejamos 1/2 hora en la nevera.
- Formamos bolitas, del tamaño que queremos, yo unas 20 bolas y dejamos un trozito de masa para cada bola para ponerlo encima.
- Pincelamos las bolitas con un poco de sirope, yo con sirope de las cerezas en almíbar y seguido rebozamos con azúcar de colores. Yo he coloreado el azúcar con unas gotas de colorante en gel y mezclado muy bien hasta obtener un color uniforme.
- Encima ponemos el trozito reservado. Yo le he echado en el trozo spray colorante.
Os deseo Feliz Navidad!!!
BUEN APETIT.
Para más recetas me encontráis en mi grupo y página Delicias by Thermomix:
Fuente: Aurelia Grijuc, Pasiune pentru Thermomix.
Receta en rumano
Ingrediente
- 500 g.napolitane cu crema de vanilie, eu am pus câteva și cu crema de ciocolată
- 30 g.unt la temperatura camerei
- 60 ml.lapte călduț
- esență de vanilie sau rom
Preparare
- Punem în vas napolitanele 8 sec./vit.8-9
- Adăugăm untul, laptele călduț și esența și frământăm 30 sec./vit.spic. Dacă este nevoie mai mestecăm puțin cu spatula. Rezervăm la frigider 30 min.
- Formăm globulețele, aprox.20, și lăsăm puțină compoziție pentru căpăcele de deasupra.
- Le dăm prin suc de vișine, eu de cireșe și apoi prin zahăr colorat. Eu am colorat zahărul cu colorant în gel și am amestecat bine până am obținut o culoare uniformă.
- Deasupra punem căpăcelul. Eu l-am colorat cu spray colorante.
Vă doresc CRĂCIUN FERICIT!!!
POFTĂ BUNĂ.
Pentru mai multe rețete mă găsiți în grupul și pagina mea Delicias by Thermomix:
Fuente: Aurelia Grijuc, Pasiune pentru Thermomix.
No hay comentarios:
Publicar un comentario