viernes, 3 de septiembre de 2021

Delicias de helado

 





Delicias de helado


Hay que probar estas delicias, son algo que me ha encantado.

Mari, amiga, esas delicias van por ti.ūüėė


Ingredientes


- 500 g.helado, del sabor que os gusta

- 1/2 cucharadita de canela en polvo

- 3 cucharas de leche -

- 3 cucharadas de az√ļcar -

- 200 g.copos cereales -

- 2 huevos

- aceite para freír


Preparaci√≥n 


- Con la ayuda de una cuchara especial para helado, cogemos helado, y ponemos la bola sobre una bandeja, de tama√Īo que entre en el congelador. Hacemos todas las bolas y metemos la bandeja en el congelar. Tienen que estar muy bien congeladas.

- Echamos en el vaso los cereales, el az√ļcar y la canela y trituramos 3 seg./vel.10. Si las quer√©is m√°s finas se pueden triturar unos segundos mas.

- Sacamos la mezcla en un bol y pasamos las bolas de helado. Las ponemos otra vez en la bandeja y reservamos en el congelador.

- Cuando est√°n muy bien congeladas vamos a preparar los huevos. A√Īadimos los huevos y la leche en el vaso 5 seg./vel.4. Sacamos en un bol.

- Sacamos las bolas de helado, las pasamos por la mezcla de huevo y leche y luego por la mezcla de cereales triturados. Repetimos la operación otra vez. Se tienen que manejar muy deprisa para no derretirse el helado.

- Freímos las bolas de una en una en una sartén con el aceite muy caliente unos 3 segundos, echando aceite por encima, con el escurridor que usamos para sacarlas.

- Sacamos sobre papel de cocina y deprisa la ponemos en la bandeja y al congelador.

- Seguimos igual con las dem√°s bolas.

- Dejamos que congele un poco antes de servir.

BUEN APETIT.

Para m√°s recetas os espero en mi grupo y p√°gina Delicias by Thermomix:

Fuente: Badea Geanina.

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