viernes, 3 de abril de 2020

Nueces rellenos

Nueces rellenas




Nueces rellenas

Ingredientes

Para las nueces
-80g.azucar en polvo
-1 sobre azúcar vainillado
-140g.mantequilla a temperatura ambiente
-2 huevos
-medio sobre de levadura Royal
-300g.harina
-una pizca de sal.

Para el relleno
-Dulce de leche,nutella,o lo que os guste.


Preparación

-Echamos en el vaso el azúcar en polvo, vainilla, y la mantequilla 1min./ vel.3-4
-Añadimos los huevos, la levadura Royal y la sal 20seg./vel.3
-Añadimos la harina 30seg./vel.3-4. Si hace falta mezclamos suave con la espátula.
Precalentamos el horno a 170ºC.
Se rellenan las formas de nueces, conchas,(yo de silicona) con la masa(unos 3/4 de su tamaño) y se aplasta con el dedo un poco en el medio.
-Se hornean unos 10 min. a 170ºC, depende del horno, que cojan un poco de color.
-Se sacan del horno y de dejan enfriar.
-Cuando están frías se rellenan. Yo he quitado un poco de masa del medio, con una cucharadita, para que me entre más relleno.
-Las he rellenado con dulce de leche mezclado con la migas de masa que han quedado haciendo el agujero.
-Se espolvorea con azúcar en polvo.
-El día siguente son mucho mejor, si poséis aguantar.


Rețeta în română

Nuci 

Ingrediente.

 Pentru nuci
-80g.zahăr praf
-15g.zahăr vanilat
-140g.unt la temperatura  camerei
-2 huevos
-1/2 plic de praf de copt
-puțină sare
-300g.făină

Pentru umplutură
-nutela sau ce vă place.
Liliana Camelia Gherman

Preparare
-Se pune în bol zahărul praf,zahărul vanilat și untul 1min./vit.3-4
-Adăugăm gălbenușurile,bicarbonatul și sarea 20sec./vit.3.
-Se adaugă făina 30sec./vit.3-4. Se amestecă ușor cu paleta dacă este nevoie.
-Se încălzește cuptorul la 170ºC și între timp se umplu formele de nuci cam de trei sferturi,se apasă puțin la mijloc.Se dau la cuptor,în rețetă pune 4-5min,dar eu a trebuit să le las 13-14min,depinde de cuptor,la 170ºC..
-Când sau răcit se umplu cu ce doriți.
-Dacă se lasă la frigider până ziua următoare sunt și mai bune,dacă rezistați să nu le mâncați.

No hay comentarios:

Publicar un comentario