Solomillo al horno con queso y piña y patatas
Ingredientes
- 1 solomillo adobado
- Queso en lonchas, yo Gouda
- Rodajas de piña al natural
- 3-4 patatas medianas
- aceite de oliva
- sal, pimienta.
Preparación
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Untamos con aceite una bandeja.
- Partimos el solomillo en filetes sin llegar al final, lo colocamos en el medio de la bandeja y entre filete y filete metemos un trozo de queso y un trozo de piña. Echamos por encima el jugo de la piña, un poco de aceite, sal y pimienta molida. Cortamos las patatas las condimentamos y las echamos al lado del solomillo.
- Metemos el solomillo en el horno precalentado a 180ºC aproximadamente una hora. Queda exquisito.
BUEN APETIT.
Para más recetas y información me encontráis aquí:
https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share
https://www.facebook.com/liliana565/
Fuente: Baltasar Casanueva Sáez. Gracias por esta receta fácil y exquisita.
Receta en rumano
- O bucată de mușchi marinat
- Câteva felii de caș
- câteva rondele de ananas natural și sucul
- 3-4 cartofi de mărime mijlocie
- ulei de măsline
- sare, piper
Preparare
- Preîncălzim cuptorul la 180ºC.
- Ungem cu ulei o tavă.
- Tăiem mușchiulețul în felii, fără să ajungem la final, îl punem în tavă și între felie și felie punem caș sau cașcaval și o felie de ananas. Punem deasupra puțin ulei de măsline, sare și piper. Curățim cartofii de coajă, îi tăiem bucăți, îi condimentăm și îi așezăm în tavă.
- Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180ºC aproximativ o oră.
POFTĂ BUNĂ.
Pentru mai multe rețete și informații mă găsiți aici:
https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share
https://www.facebook.com/liliana565/
No hay comentarios:
Publicar un comentario