Solomillo al horno con queso y piña

 

Solomillo al horno con queso y piña y patatas

Ingredientes

- 1 solomillo adobado

- Queso en lonchas, yo Gouda

- Rodajas de piña al natural

- 3-4 patatas medianas

- aceite de oliva

- sal, pimienta.

Preparación

- Precalentamos el horno a 180ºC.

- Untamos con aceite una bandeja.

- Partimos el solomillo en filetes sin llegar al final, lo colocamos en el medio de la bandeja y entre filete y filete metemos un trozo de queso y un trozo de piña. Echamos por encima el jugo de la piña, un poco de aceite, sal y pimienta molida. Cortamos las patatas las condimentamos y las echamos al lado del solomillo.

- Metemos el solomillo en el horno precalentado a 180ºC aproximadamente una hora. Queda exquisito.

BUEN APETIT.

Para más recetas y información me encontráis aquí:

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

https://www.facebook.com/liliana565/

Fuente: Baltasar Casanueva Sáez. Gracias por esta receta fácil y exquisita.

Receta en rumano

- O bucată de mușchi marinat

- Câteva felii de caș

- câteva rondele de ananas natural și sucul

- 3-4 cartofi de mărime mijlocie

- ulei de măsline

- sare, piper

Preparare

- Preîncălzim cuptorul la 180ºC.

- Ungem cu ulei o tavă.

- Tăiem mușchiulețul în felii, fără să ajungem la final, îl punem în tavă și între felie și felie punem caș sau cașcaval și o felie de ananas. Punem deasupra puțin ulei de măsline, sare și piper. Curățim cartofii de coajă, îi tăiem bucăți, îi condimentăm și îi așezăm în tavă.

- Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180ºC aproximativ o oră.

POFTĂ BUNĂ.

Pentru mai multe rețete și informații mă găsiți aici:

https://www.facebook.com/groups/201251281112027/?ref=share

https://www.facebook.com/liliana565/