miércoles, 1 de julio de 2020

Helado cremoso







Helado cremoso, varios sabores


Ingredientes

- 350 ml.nata para montar, yo nata vegetal
- 200 g.leche condensada
- 2 yogures griegos
- aromas alimentarias y colorante.


Preparación

- Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos la nata muy fría y batimos a vel. 3y1/2 sin tiempo hasta endurecer. Reservamos.
- En el vaso, sin lavar echamos la leche condensada y el yogur 25 seg,/vel.4.
- Mezclamos con la nata montada suavemente, añadiendo las aromas y el colorante.
- Yo he repartido la masa en dos y he echado en una parte aroma de vainilla y en la otra de melocoton.
- Se hecha en un taper, en capas o mitad mitad y al congelador.

Para más recetas u dudas me encontráis aquí:





Receta en rumano


Ingrediente

- 350 ml.smântână pentru friscă, eu am folosit friscă vegetală, Hulala.
- 200 g.lapte condensat
- 2 iaurturi grecești
- esențe alimentare și colorant alimentar.


Preparare

- Punem fluturele pe cuțite și adăugăm frisca foarte rece și batem fără timp cu vit.3,5, cu grijă să nu se taie. Rezervăm într-un bol.
- Punem în vas, fără să-l spălăm laptele condensat și iaurtul 25 sec./vit.4.
- Incorporăm compoziția la frisca bătută anterior cu mișcări suave sinadăugăm și esența și colorantul.
- Eu am împărțit amestecul în două părți și am adăugat esențe diferite.
Punem într-un tuper în straturi sau jumătate jumătate și băgăm la congelator.


Pentru mai multe rețete și informații mă găsiți aici:

No hay comentarios:

Publicar un comentario