domingo, 16 de junio de 2024

Migas de coliflor

 



Migas de coliflor



Ingredientes


-  coliflor
- 30 g.aceite de oliva
- 1/2 cucharadita sal
- una pizca de pimienta negra molida
- una pizca de ajo en polvo
- una pizca de cúrcuma
- 50 g.de jamón serrano en daditos, o beicon, chorizo lo que más os guste.


Preparación 


- Lavamos el coliflor y cortamos para que quede solo los ramilletes. Los echamos en el vaso y picamos
1 seg./vel.5.
- Añadimos el aceite 5 min./Varoma/giro inverso/vel.cuchara.
- Añadimos la sal y los condimentos 30 seg./giro inverso/vel.1.
- Añadimos los taquitos de jamón o beicon 3 min./100ºC/giro inverso/vel.cuchara.
- Sacamos en una fuente y a disfrutar de un plato rico y sano.
BUEN APETIT.

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Fuente: Marga Cobas.

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